pirzola
500 g
Yardımcı maddeler Hafif soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda limon, 1 şeker, osmanthus, 4 kaşık yeşil soğan, uygun miktarda sirke, 1 kaşık zencefil, uygun miktarda Şeker kokulu osmanthus limon kaburga uygulaması 1 Kaburgaları yıkayın, hafif soya sosu, şarap ve limon suyu ekleyin ve 20 dakika marine edin. 2 Tavaya biraz yağ koyun, pirzola ekleyin ve altın sarısı olana kadar kızartın. 3 Bütün pirzolaları kızartın 4 Daha sonra kullanmak için yeşil soğanı ve zencefili kesin 5 Tencereye biraz yağ koyun.Yağ sıcak olduktan sonra tatlı kokulu osmanthus ekleyin ve kısık ateşte köpürene kadar kızartın 6 Pirzola ekleyin ve iyice karıştırın 7 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, 8 Sıcak su koyun, kaburgaları geçin ve sos kalınlaşana kadar pişirin 9 Yedek pirzola servisi 10 Çorbaya hafif soya sosu, sirke ve limon suyu ekleyin, iyice karıştırın, kaburgaları ekleyin ve iyice karıştırın. Tabağa koyun ve frenk soğanı serpin