Kızarmış tuzlu ringa balığı
250 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda zencefil dilimi, doğru miktarda patates, doğru miktarda sebze turşusu, doğru miktarda kurutulmuş karides, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda Üç taze balık çorbası nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri yıkayın 2 zencefil dilimi hazırlanmış 3 Patatesleri soyup doğrayın, küçük parçalar halinde kesin 4 Tencereye su ekleyin, ringa balığı küplerini ve kuru karidesleri ekleyin 5 Zencefil dilimleri ekleyin ve şarabı pişirin 6 Ateş kaynadıktan sonra köpüğü 7 Patates cipsi ekleyin 8 Orta ateşte örtün ve patatesler pişene kadar pişirin 9 Salamura sebzeleri açın ve ekleyin 10 Biraz zeytinyağı ekleyin ve ocağı kapatın 11 Hizmet