Karnıbahar
250 g
fileto
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası, biber, sarımsak, yeşil soğan Karnabahar ile balık filetoları nasıl karıştırılır 1 Temiz balık dilimleri hazırlayın. 2 Hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, karabiber, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın. 320 dakika marine edin. 4 Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçekler halinde kesin. 5 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın. 6 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve küp küp doğranmış zencefil ve sarımsağı kızartın. 7 Karnabaharı dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve tuzla karıştırarak kızartın. 8 Ardından marine edilmiş balık filetolarını ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 9 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve biberi karıştırıp tadına bakın. 10 Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin. 11 Servis edildi!