Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın! Domuz karaciğeri alın ve fazla kan ve toksinleri gidermek için bir saat boyunca temiz suda bekletin!Adım 2
Tüm malzemeler işlendi! Gosterildigi gibiAşama 3
Turşu Karaciğere su teresi, biber turşusu, biber turşusu, pişirme şarabı, karabiber, zencefil dilimleri, az miktarda hafif soya sosu ekleyin ve 20-30 dakika marine edin. Evim şekilli bir soba olduğundan, ateş çok büyük olduğundan ve kıyılmış domuz eti genellikle 10 saniye sonra tencereden çıkar ve çok geç olduğunda eskir, bu yüzden kızartmamak için turşunun tadı daha iyi olacak şekilde daha fazla baharat koydum Acelem vardı! !4. adım
Bu kızartılacak domuz ciğeri, fotoğraf çekmek için zaman yok, sadece 15 saniye! !Adım 5
Tavada kızartılmış garnitürler, baharatlıları severim, bu yüzden darı biberini de ekledim! Tavada kızartılmış domuz ciğeri ile karıştırın ve bir tabağa koyun! !6. Adım
Mükemmel! !