Aşama 1
Biberlerin bir tarafını bıçakla kesin, saplarını ve biber tohumlarını çıkarın.Adım 2
Tostu şeritler halinde kesin, boyutu biberle doldurulabilirAşama 3
Biberlere mozzarella peynirinin yarısını ekleyin, tost çubuklarını doldurun, peyniri doldurmaya devam edin, biberlerin kesiklerini kapatın ve pastırma şeritlerini sarın.4. Adım
Sarılmış biberleri önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına 30 dakika koyun, biberler çıtır çıtır ve fırında pişirilir!