Ekşi ve baharatlı meze - Yemeği
Şimdi Hubei'nin her yerinde satılan küçük taro var. Kızım bu yemeği çok seviyor. Kızartılmış et veya tavuk, kızartılmış, buharda pişirilmiş veya haşlanmış olsun, çok lezzetli. Bu tür taro güneyden farklı Büyük taro, pişirmeye daha uygun olan bitmiş üründen sonra yumuşak ve mumludır.Güney taro soluk mor bir renge ve biraz tatlı tada sahiptir.Tatlı için daha uygundur.İki taro türü farklıdır! Küçük taro 500 g Laoganmacha 3 yemek kaşığı Zencefil 3 dilim tuz Doğru miktar şeker bir miktar Tavuk Özü bir miktar
Aşama 1
Taroyu kaynar suya koyun ve taro yüzeyindeki mukusu çıkarmak için iki ila üç dakika pişirin.
Adım 2
Pişmiş taroyu bir tavaya koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve bir süre karıştırın.
Aşama 3
Tavuk özü hariç tüm baharatları ekleyin.
4. adım
Taroyu örtmek için sıcak su ekleyin.Yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra üzerini kapatın ve kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişirin.Kapağı açarak suyu toplayın ve tavuk özünü ekleyin, karıştırın ve tencereden çıkarın!
Adım 5
Bir tabakta servis yapın. Kurutulmuş Kimyon Domuz Eti
önceki
Bol sebzeli Kimchi bifteği
Sonraki
