Aşama 1
Malzemeleri hazırlayınAdım 2
Domatesleri çapraz bıçakla kesin, tencerede su kaynadıktan sonra domatesleri tencereye koyun ve çıkarmadan önce 1 dakika pişirin.Aşama 3
Domatesleri kolayca soymak için soğuk suyla durulayın ve ardından domatesleri püre haline getirin.4. adım
Enoki mantarlarını yıkayın ve küçük parçalara ayırın.Adım 5
Tofuyu küçük parçalar halinde kesin ve un ile kaplayın.6. Adım
Bir tavada yağı ısıtın ve tofu her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.7. Adım
Bir kasede servis yapın.8. Adım
Bir tencerede yağı ısıtın ve domates püresini karıştırın.9. Adım
Enoki mantarlarını ekleyin.10. adım
1 yemek kaşığı istiridye sosu ve 2 yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin.11. adım
Yarım kase su ve yarım kaşık şeker dökün.Adım 1/2
Kızartılmış tofuyu tencereye dökün ve karıştırarak kavurun, üzerini domates suyuyla örtün ve ocağı kapatın, doğranmış yeşil soğanı serpin ve bitirdiniz!13. adım
Bu yemek gerçekten lezzetli, ekşi ve ekşi!14. adım
Tamamlanmış ürün