Kurutulmuş Kimyon Domuz Eti - Yemeği
Alışveriş merkezine her gidişimde satın almak için pahalı ve çeşitli katkı maddeleri var.Daha sağlıklı beslenmek için kendim yapmaya karar verdim. Kıyma 500 g Karabiber veya beyaz biber Birkaç tuz Kişisel zevkinize göre şeker bal soya sosu Şarap pişirme Beyaz susam Kimyon
Aşama 1
Zahmetten kurtulmak ve domuz göbeğini direk satın almak istiyorum Et satıcısı et dolgusuna karıştırsın, direk et dolgusu da satın alabilirsin.Yağsız olması daha iyidir, böylece yağsız olur.Sak yağsız et fazla kuru ise tadı daha güzel olur. Neredeyse.
Adım 2
Kıymayı hafif soya sosu, pişirme şarabı, tuz, şeker, karabiber (karabiber severim), kimyon (baharatlı tadı seviyorsanız toz biber ekleyebilirsiniz), iyice karıştırın ve beyaz susam ekleyin. , İyice karıştırın, kıymayı fırın tepsisine kalay folyo ile yayın, kıymayı folyoya koyun, kıymayı plastik ambalajla veya yağlanmış kağıtla yayın, yağlanmış kağıda oklava ile düz olarak yuvarlayın (bu tür oklava özellikle çok kullanışlıdır. Şekilde gösterildiği gibi, doğrudan fırın tepsisine sarılır, önerilir).
Aşama 3
Fırının ortasına koyun ve 190 derecede yaklaşık 10 dakika pişirin Tabağı çıkarın, suyunu dökün, üzerine bir kat bal sürün ve fırına sürerek pişirmeye devam edin.
4. adım
Renk değişimini gördüğünüzde diğer tarafı çevirin, balla fırçalayın ve pişirmeye devam edin.
Adım 5
Rengi yanana kadar pişirin, sıcaklığı yaklaşık 110 dereceye ayarlayın (her fırının gerçek durumuna göre sıcaklığı yukarı ve aşağı ayarlayın) ve yaklaşık 15 dakika yavaşça pişirin.Temel olarak karamel rengindedir ve pişirilmeye hazırdır.Bazı ince alanlar biraz yanmış olabilir. Yapışmadığı sürece tadı güzeldir.
6. Adım
Büyük bir tabak eti kavurduktan sonra, bu sadece küçük bir kase. Daha güçlü tadı seviyorum. Ayrıca içine, tadı harika olan kırmızı biber tozu da ekliyorum ~ "Zhou Hei Ya"% 99 benzerlik
önceki
Ekşi ve baharatlı meze
Sonraki
