Malzemeler
Acı kabak
1/2 parça
soğan
1/3
havuç
1/2 parça
Shiitake
2 çiçek
Aksesuarlar: Köri küpleri, biraz süt, biraz tost ve biraz
Köri sebze çorbası nasıl yapılır 1 Yarım acı kabak kökünü yıkayın, eti çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin, tüm shiitake mantarlarını, havuçları ve yeşil soğanları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
2 Yağı tavaya koyun, doğranmış soğanı ekleyin ve yağ kaynayana kadar kızartın
3 Kalan doğranmış sebzeleri ekleyin ve kavurun
4 Biraz su ekleyin, su kaynarken küp küp köri ekleyin
5 Köri küplerini tahta bir spatula ile kızartın ve iyice karıştırın
6 Kızartılmış köri sebzelerini mutfak robotuna dökün ve kırın, ardından tencereye dökün
7 Biraz su ekleyin ve kızartmaya devam edin
8 Hazırlanan köri çorbasını bir kaseye koyun
9 Tostu küpler halinde kesin, bir tavaya koyun ve küçük bir ateşte yanmasına izin verin. Tavaya yağ koymayın
10 Süslemek için köri çorbasının yüzeyine birkaç daire süt sıkın ve son olarak üzerine kang-iyi tostu serpin!
-
- Domatesli sığır filetosu
-
- Hokkaido Şifon Kek
-
- Haşlanmış patlıcan
-
- Tarçınlı Balkabağı Turtası
-
- Domates çıtır domuz eti
-
- Kaburga ve Kral Pleurotus Çorbası
-
- Frenk soğanı Shacha Tavuk Kanadı
-
- Garland Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Patlıcanlı Erişte
-
- Domates karpuz suyu
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Karides, soya peyniri ve mantar çorbası
