g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

erişte

100 gram

patlıcan

100 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, sarımsak, tatlı erişte sosu

Patlıcanlı erişte nasıl yapılır 1 Patlıcan yaptığım için biraz daha sarımsak kestim ve bir kafa kestim

2 çırpılmış yumurta bir kaseye

3 Patlıcanı yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın

4 Erişte sosunu suyla seyreltin

5 Tavaya yağı koyun ve önce yumurtaları karıştırın

6 yumurta kızartılır ve servis edilir

7 Ardından yağı boşaltın

8 Sarımsağın yarısını sote tavaya koyun

9 Patlıcan ekleyin ve kavurun

10 Ardından seyreltilmiş tatlı erişte sosunu ve tuzu ekleyin

11 Eşit şekilde karıştırın ve çırpılmış yumurtaları ekleyin

12 Pişirildiğinde koyulaştırmak için su nişastası kullanın. Son olarak, sarımsak granüllerinin diğer yarısını da

13 Tencereye su koyun

14 Su kaynatıldığında, erişteleri pişirin, erişte pişince bir kaseye koyun ve patlıcan sosu dökün.Bir kase kullanışlı ve lezzetli erişte yapacaktır.

Kızarmış Domuz Kaburga

Karides, soya peyniri ve mantar çorbası

Kırmızı kızarmış makarna

[Orijinal çıkış] Yeşil Soğanlı Krep

Reçelli Pasta Rulosu

Ev yapımı kızarmış biftek

Kaplan Kabuğu Biber

Kuzeydoğu Kaos

Havuç Kaburga Çorbası

Domates süt balı

Ev yapımı öğle yemeği eti

Yumurtalı Puding