Malzemeler
domuz eti
250 g
domates
2 parça
Aksesuarlar: sıvı yağ, tuz, karabiber, şeker, yemeklik şarap, kabartma tozu, kabartma tozu
Domates çıtır domuz eti 1 hazırlık malzemeleri uygulaması
2 doğranmış domates
3 Una uygun miktarda tuz, ezilmiş karabiber, şeker, kabartma tozu ekleyin, suyla karıştırın ve damlayabilecek kıvamı almak için çubuk kullanın. Yaklaşık 1/8 çay kaşığı kabartma tozu ile 50 g un, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu = 1 g, sadece bir avuç parmaklarınızla kullanın, azsa sorun değil, acısı kolaydır
4 Domuz etini dilimler halinde kesin, uygun miktarda soya sosu, karabiber, tuz, şeker ile marine edin ve en az 10 dakika şarap pişirin
5 Yağı ısıtın, et dilimlerini hamurla kaplayın, bir süre kızartın, alın ve tekrar altın sarısı olana kadar kızartın.
6 Bir kenara koymak için emici kağıt kullanın.
7 Kızartılmış etin içine biraz yağ bırakın, domatesleri neredeyse sos gibi kavurun, biraz su ekleyin ve uygun şekilde baharatlayın
8 Çıtır domuz etini dökün ve servis yapmadan önce birkaç kez kızartın
-
- Frenk soğanı Shacha Tavuk Kanadı
-
- Garland Hindistan Cevizli Ekmek
-
- Patlıcanlı Erişte
-
- Domates karpuz suyu
-
- Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Karides, soya peyniri ve mantar çorbası
-
- Kırmızı kızarmış makarna
-
- [Orijinal çıkış] Yeşil Soğanlı Krep
-
- Reçelli Pasta Rulosu
-
- Ev yapımı kızarmış biftek
-
- Kaplan Kabuğu Biber
-
- Kuzeydoğu Kaos
