İstiridye ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: jilet istiridye, yumurta, yeşil soğan
2. Ustura istiridye içeren leğene uygun miktarda su dökün, 4 gram tuz ekleyin ve 1 saat bekletin
3. Yeşil soğanı yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimlere bölün
4. Jilet istiridyelerini ıslattıktan sonra, tencereye uygun miktarda su dökün ve su kaynadıktan sonra jilet istiridyelerini ekleyin.
5. Jiletin kabuğunu açtıktan sonra, bir tabağa koyun ve tıraş bıçağının etini çıkarın.
6. Yumurtaları bir kaseye çırpın, 2 gram tuz ekleyin
7. Jilet istiridye ve yeşil soğanı koyun ve iyice karıştırın
8. Tavayı ısıtın ve 10 gram bitkisel yağ dökün
9. Yağı yarı pişene kadar kaynatın, jilet istiridyeleri ve yumurtaları ekleyin ve kızartın
10. Yumurtalar pişince 2 gram soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
11. Tabağa koyun, kurumasını bekleyin ve ardından yiyin
12. Jilet istiridyeli çırpılmış yumurta hazır
13. Bitmiş çizim
