Kristal Kış Kavun Rulo - Yemeği
Kış kavunu 1 parça Kıyma 50 gram havuç 1 küçük parça Kurutulmuş mantar 4 çiçek Arpacık 2 parça soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1/2 yemek kaşığı Şarap pişirme Doğru miktar tuz sıvı yağ
Aşama 1
Ana malzeme
Adım 2
Kış kavunu soyun ve dikdörtgen dilimler halinde kesin, mümkün olduğunca ince kesin;
Aşama 3
Kışlık kavun dilimlerini yumuşatmak için kaynar suya koyun, yarım dakikadan fazla kullandım.
4. adım
Mantarı ıslatın ve ince parçalar halinde doğrayın, havuçları soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, doğranmış yeşil soğanı ve kıymaya ekleyin;
Adım 5
Uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
6. Adım
Haşlanmış kış kavun dilimleri çok şeffaftır;
7. Adım
Bir dilim kış kavunu alıp düzleştirin ve uygun miktarda kıyma koyun;
8. Adım
Kış kavun rulolarına sarılır;
9. Adım
Tamamlandıktan sonra her şeyi tabağa koyun;
10. adım
Tencerede su kaynattıktan sonra 10 dakika buharda pişirin; Zaman sadece referans içindir ve kıyma pişirilir ~~
11. adım
Buharda pişirdikten sonra çorbayı küçük bir tencereye dökün, hafif soya sosu, istiridye sosu ve yağı kaynatın, ardından kış kavun rulosunun üzerine dökün; Sosu istediğiniz gibi kullanmaktan çekinmeyin ~~
Adım 1/2
Süsleyebilirsin ~~ İstiridye Soslu Marul
önceki
