Malzemeler
Lif kabağı
1 parça
Taze karides
150 g
Çay ağacı mantarı
40 g
Takviyeler, yemeklik yağ, yemeklik tuz, karabiber ve karabiber
Karidesli lif kabağı çorbası uygulaması 1 Lif kabağı hazırlayın
2 Lif kabını yıkayın, soyun ve ocak parçaları halinde kesin
3 Çay ağacı mantarlarını yıkayın ve kesin
4 Çay ağacı mantarlarını bir tencerede kaynar suda bir süre haşlayın ve kullanmak için çıkarın
5 Karidesleri kabuğunu soyun, karides ipliğini ayırın ve bir kenara koyun
6 Yöntem: Wok'u ısıtın, yağ ekleyin, lif kabağını koyun ve bir süre lif kabuğunu karıştırıp kızartın.
7 Lif kabını yüksek ateşte bir süre kızartın, uygun miktarda su dökün ve kaynatın, taze karidesleri ekleyin ve çay ağacı mantarlarını 1 ila 3 dakika kaynatın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Karides ve lif kabağı çorba kasesi, karabiber serpin, iyice karıştırın
9 bitmiş ürün
-
- Mor Pirinçli Çörek
-
- sığır köftesi
-
- Kırmızı Hurma Longan Sos
-
- Enoki mantarlı kurutulmuş rendelenmiş tofu
-
- Domates Yosunu Çorbası
-
- Papaya Çiğ Balık Çorbası
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Zencefilli soğanlı kızarmış salyangoz
-
- Ev yapımı domates sosu
-
- Tavuk Ayağı, Bambu ve Mantar Çorbası
-
- Bambu Filizi ile Kavrulmuş Domuz Eti
-
- Pırasa kutusu
