g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cheese loin double burger [burger embriyo detaylı yöntemle] - Yemeği

"Bir hamburger, genellikle aralarında çeşitli malzemeler ve soslar bulunan bir çörektir. En tipik dana köftesi, marul, domates dilimleri, soğan ve ananasın (ananas) yanı sıra, Domuz köftesi, deniz ürünleri ve diğer farklı seçenekler.Hamburgerler kullanışlı, lezzetli ve besleyici olduğundan, Asya dışındaki restoranlarda hala standart tariflerden biridir.Kendi burgerlerinizi yapın ve istediğiniz malzemeleri ekonomik olarak ekleyebilirsiniz. Uygun fiyatlı ve emin olabilirsiniz. Bu miktarla dört büyük hamburger yaptım veya gerektiği kadar miktarı ikiye katladım. " Malzemeler

Yüksek glütenli un 140 gram
süt tozu 15 gram
Tereyağı 20 gram
Saf süt 70 gram
tuz 1,5 g

Aksesuarlar

Düşük glütenli un 40 gram
Şeker 30 g
Maya 2 gram
Yumurta 1 parça

Tuzlu ve tatlı Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Ekmek yapımcısının kovasına bir yumurta çırpın ve süt dökün. (Önce sıvı ve katı sıraya koyun)
2 Tuz ve şekeri dökün ve yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın.
3 Unu dökün ve maya tozunu ortadaki küçük deliğe koyun. (Aktiviteyi etkilemek için maya ve tuzun doğrudan temasından kaçının)
4 Menüyü ayarlayın: Hamur seçme çörek pizza hamur başlatma düğmesi. Süre 90 dakikadır.
510 dakikalık hamur oluşumundan sonra duraklatma düğmesine basın ve tereyağı ekleyin.
6 Hamuru karıştırmaya devam edin ve kalın filmi çıkarın.
7 Büyüklüğün 2 katı olacak şekilde, parmaklarınızı unla yapıştırın ve küçültmeden mayalayın.
8 Hamuru çıkarın ve 4 küçük doza (yaklaşık 91 g) bölün ve bir hamburger kalıbına koyun.
9 Büyüklüğünün 1.5 - 2 katı kadar tekrar fermente edin, bir yumurta alın ve çırpın, yumurta sıvısı ile fırçalayın.
10 Beyaz susam serpin.
11 Fırını önceden ısıtın: 180 derece daha yüksek, 170 derece daha düşük, orta ve alt katlara koyun ve 15 dakika pişirin.
İştah açıcı hamburgeri pişirin ~~~
Bir tencereye az miktarda yağ koyun, bonfile dilimleyin ve biraz pizza sosu ile kızartın.
14 Hamburgeri kesin, marul, peynir, köfte, domates dilimlerini ekleyin ve diğer yarısını biraz salata sosu ile kapatın.
15 bitmiş çizim,
16 hassas ve yumuşak ~~~
17 Taze ve lezzetli ~~~
18 Besleyici ~~~

İpuçları

Tarifte ACA fırın ve ACA ekmek yapımcısı kullanılmıştır.Her fırının sıcaklığı farklıdır, lütfen uygun şekilde ayarlayın. Evde ekmek unu olmadığında, buharda pişirilmiş çöreklerden yüksek glütenli un kullandım ve tadı çok lezzetli. Farklı un markalarının farklı su emme özellikleri vardır. Lütfen uygun şekilde sıvı ekleyin. Maya tozu, şeker toleransı yüksek maya tozu kullanmalıdır. Hava koşullarına göre, fermantasyon yeterince büyük değilse, fermantasyon süresi uygun şekilde uzatılabilir. Hamur hamburger kalıbına konulduktan sonra fırında fermente edilebilir.Fermantasyon dişlisini açmanıza gerek yok, sadece fırın kapağını kapatıp kapalı alanda bırakın.Acele iseniz fermantasyon dişlisini açıp altına bir kase ılık su koyun. Tereyağının tadı mısır yağından daha iyidir ve şeker kişisel tercihe göre artırılıp azaltılabilir. Susam, daha güzel kokulu olacak olan susam pişirilir. Oldukça yumuşak ve narin olan burger boş ağızda yerseniz de lezzetlidir, ortadaki malzemeleri de favorinizle değiştirebilirsiniz.

Ev Yapımı Kıyılmış Biber

Sea Buckthorn Soslu Tart Kek