g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Önce yüksek glüten ve düşük glüteni tartın, birlikte karıştırın, toplam miktar 170 gramdır Su yağı kabuğuna ve kurabiyeye bölünmüş

2. Bu resim su ve yağlı cildi göstermektedir (160 gram un, 20 gram beyaz şeker, 55 gram mısır yağı, 60 gram su, hamur oluşturmak için karıştırın)

3. Bu resim kurabiyeyi göstermektedir (50 gram mısır yağı, 110 gram un, hamur oluşturmak için karıştırın)

4. Sargıya sarın ve hamur oluşturduktan sonra 20 dakika uyanın

5. Uyandıktan sonra aynı köftelere bölün, kurabiyeyle sarın ve açın.

6. Taze tutma çantasını örtün ve 15 dakika uyanın

7. Tekrar yuvarlayın, yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın

8. Kırmızı fasülye ezmesini beklemek istediğiniz köftelere bölün.

9. Uyandıktan sonra kırmızı fasülyeli böreği çörek gibi dışarı akıtmadan sarın.

10. Deriyi tekrar açın, çok fazla güç kullanmayın. Üç kez kazıyın ve yumurta sarısı sıvısını sürün. Bu sırada fırını 180 ° C'ye 15 dakika önceden ısıtın.

11. 10 dakika pişirdikten sonra böyle görünüyor

12. Zaman dolduğunda, çıkarın ve farklı seviyelerde özellikle gevrek bir şekilde soğumasını bekleyin.