1. Kırmızı hurmaları yıkayın ve bıçağı değiştirin
2. Yumurta çırpılmış şeker mayası
3. Unu eşit şekilde karıştırın
4. Kırmızı hurmaları dökün ve eşit şekilde karıştırın
5. Düz plakanın altını fırçalayın
6. Üzerini streç filmle örtün ve iki katına gönderin
7. Ceviz ve kırmızı hurma serpin
8. Üst vapur
9. 40 dakika buharla
10. 5 dakika dolgulu
11. Kapağı kaldırın
12. Kalıbı dikkatlice çıkarın
13. Bitmiş mısır keki
14. Küçük parçalar halinde kesin