1. Mor patatesi yıkayın, parçalara ayırın ve yaklaşık 15 dakika buharda pişirin
2. Buharlamadan sonra, bir kaşık kullanarak mor patates püresi haline getirin
3. Mor patates ezmesini unun içine koyun, şeker ve maya tozu ekleyin
4. Yoğurun ve mayalayın
5. Hünnap saça batırılmış
6. Tencereye koyun ve 20 dakika kadar buharda pişirin.