(Sebzeli) Kış şehriye kavun köfte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın (kış eriştelerini ıslatın ve yaklaşık 1 cm'lik parçalar halinde kesin. Yosunu ıslatın ve yaklaşık 1 cm'lik bölümler halinde kesin. Lif kabını soyun ve 1 cm'lik bölümler halinde kesin. Sararken kapatmayı kolaylaştırmak için tüm malzemeleri mümkün olduğunca ince kesin)
Öğütülmüş zencefili, soya soslu salçayı ve tuzu hazırlanan malzemelerin içine koyun ve iyice karıştırın ve son olarak susam yağını ekleyin.
Malzemeleri karıştırın
Hamur sargısının ortasına bir kaşık dolusu dolgu koyun
Basınç açısını en sağ köşeden ikiye katlayın
Köşeleri (biraz pileli etek gibi) ortaya katlamaya devam edin. Sarma sırasında dolgunun dışarı çıkması kolaydır, bu nedenle her zaman dikkatli olun
Diğer tarafı doğrudan dişi parmak ve yay ile kapatın Birini tamamla Tüm seti tamamlayın
