Kızarmış mantar ve tofu erişte tenceresi - Yemeği
Basit malzemelerden oluşan geniş bir koleksiyon ... Kış erişteleri yumuşatmak için suya batırılır ve ikiye bölünerek yenmesi daha iyidir
Soğanı parçalayın, yumurta tofusunu dilimler halinde kesin, Hongxi mantarının saplarını kesin ... Soyun ve çiçeklere ayırın (lütfen çocuklardan soymasına yardım etmelerini isteyin!?) ~
Baharatları eşit şekilde karıştırın ve önce suyu hazırlayın ... yaklaşık 3 / 4-1 metrelik ölçü kabı (kış eriştelerinin tadı kişisel tercihinize göre hafifçe ayarlanabilir!)
Yumurta ve tofuyu sıcak bir tavada kızarana kadar uygun miktarda yağ ile kızartın, ardından Hongxi mantarlarını ekleyin ve mantarların karakteristik aromasını karıştırın. Biraz yumuşattıktan sonra ... sadece ateşi kapatın.
Bir güveç alın ve soğanı karıştırmak için küçük bir parça tereyağı koyun.
Islatılmış kış eriştesini, baharat sosunu ve suyu ekleyin ve iyice karıştırın
Kızarmış yumurtaları, soya peyniri ve Hongxi mantarlarını koyun ve kaynatın, zaman zaman karıştırarak mantarların sosu ıslatmasına izin verin ve kış erişteleri çorbayla dolana kadar pişirin.
Tencere tamamlanmadan önce doğranmış yeşil soğanı serpin!
Lezzetli ve besleyici [Erişte Tencereli Mantar Kızartması ve Soya Peyniri] tamamlandı ~
