Tay sıcak ve ekşi deniz ürünleri erişte tencere - Yemeği
2 kış eriştesi (yelpazeler) 1 paket sıcak ve ekşi çorba Pirinç şarabı 50cc Su 50cc Yarım kedi karides Kıyılmış soğan, biraz domates
1. İki adet kış eriştesini en az 30 dakika suda bekletin ve 30 dakika beklettikten sonra suyu boşaltın.
2. Bir güveç içine bir paket sıcak ve ekşi çorba + 50 cc pirinç şarabı + kaynatmak için 50 cc su koyun
3. Çorba kaynadıktan sonra karidesleri yaklaşık 1-2 dakika renk değiştirince ekleyin, alın ve bir kenara koyun.
4. Çorbayı toplamak için kış eriştesini ekleyin
5. Karidesleri kış eriştelerinin üzerine koyun, üzerini örtün ve ocağı kapatın.
6. Servis yapmadan önce, daha iyi bir görünüm için biraz rendelenmiş soğan ve küçük domatesleri kesebilirsiniz
