Malzemeler
Krizantem beyin
100 gram
Shiitake
2 çiçek
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, karabiber, susam yağı, zencefil
Krizantem beyin ve mantarlı yumurta çorbası uygulaması 1 Krizantem beynini ve mantarları yıkayın.
2 Bir tencerede su kaynatın, biraz tuz ekleyin, kasımpatı beyinleri ekleyin, kaynatın ve daha sonra kullanmak üzere soğutun.
3 Tavaya yağı dökün, arpacık soğanı ve zencefili soteleyin, küp küp doğranmış mantarları dökün ve kızartın.
4 Kızarmış shiitake mantarlarını bir güvece dökün, su ekleyin ve kaynatın.
5 Çorbayı koyulaştırmak için su nişastası dökün
6 Tuz ve karabiber ekleyin.
7 Beyazlatılmış krizantem beynini yerleştirin.
8 Kaynatın ve yumurta karışımını dökün.
9 Susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırarak ocağı kapatın.
-
- Patatesli tavada kızartılmış lahana
-
- Keten Tohumu Yağlı Karahindiba Omleti
-
- Şifon kek
-
- Ekmek makinesi ekmeği (Çin yöntemi)
-
- Beş Fındıklı Kabak Gnocchi
-
- Tavuklu Mantar Çorbası
-
- Zencefilli kızarmış domuz eti
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Fırın yumuşak tofu
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Poria Pirinç Kokulu Soya Sütü
-
- Hangzhou Dingsheng Pastası
