Malzemeler
Patates
2 parça
Çin lâhanası
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, karabiber, büyük miktarda, eski soya sosu
Patates ile lahana nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın. (Hem lahana hem de bebek lahanası kullanılabilir).
2 Patatesleri doğrayın ve lahanayı şeritler halinde kesin. (Patatesleri suda bekletin).
3 Anason biberini yağa koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
4 Anason biberini çıkarın, güzel kokulana kadar sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin.
5 Kızartmak, biraz soya sosu ve tonlamak için patates ekleyin.
6 Su ekleyin. (Suyu patateslerin üzerine hafifçe dağıtın.)
7 Patatesleri olgunlaşana kadar pişirin, lahanayı ekleyin ve kavurun.
8 Patatesler yumuşak ve yapışkan lahana biraz çıtır, tuzla baharatlayın ve servis yapın.
9 Piştiğinde, noodle patatesleri ve çıtır lahana mükemmel bir şekilde gider.
-
- Şifon kek
-
- Ekmek makinesi ekmeği (Çin yöntemi)
-
- Beş Fındıklı Kabak Gnocchi
-
- Tavuklu Mantar Çorbası
-
- Zencefilli kızarmış domuz eti
-
- Tatlı ve Ekşi Lahana
-
- Fırın yumuşak tofu
-
- Kuru Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Poria Pirinç Kokulu Soya Sütü
-
- Hangzhou Dingsheng Pastası
-
- Reçel köfte
-
- Kimyonlu Izgara Kaburga
