Muz Çarkıfelek Meyveli Sufle - Yemeği
Pişirme kabının üzerine krema sürün, ince beyaz şeker dökün, pişirme kabını çevirerek pişirme kabının iç tabakasına şeker katın, fazla şekeri dökün ve pişirme kabını bir kenara koyun.
Yumurta sarısı ve şekerin 1 / 3'ü geniş bir kapta eritildikten sonra ezilmiş muz ve çarkıfelek suyunu karıştırın.
Albümin başka bir büyük kapta çırpıldıktan sonra, kalan şekeri sert köpürene kadar gruplar halinde ekleyin.
Yumurta beyazının 1 / 3'ünü püre ve yumurta karışımına koyup iyice karıştırdıktan sonra kalan yumurta beyazlarını ilave edip yavaşça karıştırın.
Püre yumurtasını yaklaşık 8 dakika dolu pişirme kabına dökün. Sufle dikey olarak yükselebilsin diye kremayı, şekeri ve hamuru silmek için parmaklarınızı kullanarak pişirme kabının üst kenarının iç tabakasını silin.
Fırına koyun ve sufle dışarı çıkıncaya ve cilt kızarıncaya kadar 12-15 dakika 180 ° C'de pişirin. Pişir onu.
Bugünün suflesinde un yok ve daha hafif bir tada sahip, hafif ekşi çarkıfelek meyvesi ve tatlı muz, çok lezzetli yumurta aromasıyla karıştırılıyor.
