Darı Buharda Pişirilmiş Kaburga - Yemeği
1 bardak darı (önce iki saat suda bekletin) Yarım kediyi kes Tatlı patates (soyun ve yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimleyin) 1-2 dilim 2 çay kaşığı soya sosu 2 çay kaşığı soya sosu 1 çay kaşığı şeker 1/2 yemek kaşığı beş baharat tozu 1/2 yemek kaşığı beş baharat tozu Bir çay kaşığı pirinç şarabı
Alt pirzolaları baharatlarla 30 dakika marine edin (veya bir gece önceden marine edip bir çantaya koyup buzdolabında saklayabilirsiniz. Daha lezzetlidir)
Tatlı patatesleri biraz daha derin ısıya dayanıklı bir tabağın dibine yerleştirin
Marine edilmiş kaburgaların tamamını darıya batırın ve tatlı patateslerin üzerine koyun.
Buharlı tencereye veya elektrikli tencereye alıp yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin, çıkardıktan sonra biraz susam yağı damlatıp kişniş ve kırmızı biber serpin ve servis yapın.
Hurma Fırında Puding
Sonraki
