Düdüklü tencere versiyonu kızarmış domuz eti - Yemeği
"Bu, basit tarifi, pürüzsüz ve lezzetli, yağlı ama yağlı olmayan çok lezzetli bir ev yapımı domuz eti. Yalnızca en ev yapımı baharatlarla herkes en lezzetli kızarmış domuz eti yapabilir ve yiyebilir Sağlıklı. Ailem yemeyi seviyor ve bir süre yemesem de gerçek bu. " Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Yıldız anason 1 parça
- Kamkat 1 parça
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patron az önce pişirip taze bir domuz göbeği aldı Et çok kuru ve hiç nem içermiyor Et güzel kokulu.
-
2 Ilık suda yıkayın, dondurucuda eti yaklaşık yarım saat dondurun, kesin ve sterilize edin, ardından çıkarın ve en sevdiğiniz boyuta göre parçalara ayırın.
-
3 Yeşil soğanı ve zencefili soyup yıkayın, zencefili dilimleyin ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
-
4 Tavaya yağ eklemeye gerek yoktur, kısık ateşte yavaşça ısıtın, domuz eti karnına dökün ve yağ çıkana kadar kısık ateşte yavaş yavaş kızartın, bol miktarda yağ çıkacaktır.
-
5 Etin rengi tamamen yok olana kadar kızartın, yeşil soğan, zencefil, karabiber, anason, koyu soya sosu, hafif soya sosu, şarabı pişirin ve kızartın.
-
6 Domuz eti tamamen rengini alana kadar kızartın, düdüklü tencereye dökün, tuz, kaya şekeri, kamkat ve uygun miktarda kaynar su ekleyin, çorbayı istemiyorsanız su eklemenize gerek yok, eski çorbayı kullanmak istersem biraz daha su katarım. Dosyalama ve gücü açın.
-
7 Otomatik olarak gezinin, düdüklü tencereyi açın, kızarmış domuz eti hazır.
-
Tencereden servis edilen lezzetli domuz eti, damak tadınızı tatmin edip açlığınızı giderirken vücudunuz için de faydalıdır.
İpuçları
1. Domuz eti yağlı olduğundan, eti kızartırken yağ eklemeye gerek yoktur, ancak kısık ateşte yavaşça karıştırılmalıdır ve etin içindeki yağ yavaşça dışarı atılabilir. Bu şekilde pişirilmiş domuz eti Yağlı değil, sağlıklı yiyin. 2. Bu yöntem eti beyazlatmaz, süpermarketten satın alınmışsa etin içindeki kanın ıslatılması gerekir. Beyaz şeker yerine kaya şekeri ile haşlanmış kızarmış domuz eti şeker kızartmadan daha lezzetli olur. 3. Güveçte kaynamış su ilave edilmesi etin sıkılaşmasını sağlamaz, haşlanmış domuz eti yumuşaktır ve ağızda erir. Kızarmış fıstık filizi
önceki
Kızarmış Tavuk Kanadı
Sonraki
