#güven güzeli# enoki mantarlı domates omlet - Yemeği
"Ev yapımı yemek---Flammulina velutipes ve domatesli omlet" ana malzeme
- domates 2
- enoki mantarı 1 paket
- Yumurta 2
- Sıvı yağ Ilıman
- Tuz Ilıman
- orijinal damak zevki
- sote zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 yumurta çırpılır ve kenara alınır.
-
2 Domatesleri yıkayıp dilimleyin.
-
3 Enoki mantarlarının köklerini kesin ve yıkayın.
-
4 Yumurtaları katılaşana kadar kızartın.
-
5Yapışmaz yüzeyli bir tavaya yağı alın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
-
6 Domatesi ekleyip karıştırarak pişirin.
-
7 Enoki mantarlarını ekleyin ve karıştırarak kızartın.
-
8 Domatesler kırılana kadar kızartın ve yumurtaları ekleyin.
-
9 Maydanozu ekleyip karıştırarak kavurun.
-
10 Ocağı kapatın ve zevkinize göre tuz ekleyin.
