#trustbeauty#kar bezelye ile kızarmış domuz yağı - Yemeği
"Domuz göbeği yanık, hoş kokulu ve pürüzsüz, bezelye ise besin açısından zengin, tatlı ve gevrek. Etli ve sebzeli bir yemek, tat alma tomurcuklarını çekmek için böyle sofralarda." ana malzeme
- domuz göbeği 30 gram
- kartaneleri 40 gram
- soğan 2 gram
- Zencefil 2 gram
- Sarımsak 2 yaprak
- Şarap pişirme 4 gram
- soya sosu 4 gram
- toz biber 1 gr
- Tuz 1.5g
- Beyaz şeker 1 gr
- tuzlu damak zevki
- sote zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Hammaddeler: domuz yağı, kar bezelye, soğan, zencefil, sarımsak.
-
2 Domuz karnını dilimleyin, soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
-
3 Kar bezelyesini ateşte haşlayın, çıkarın ve soğutun.
-
4 Tencereye biraz sıvı yağ koyun, domuz göbeği ekleyin ve yağ çıkana kadar kısık ateşte pişirin.
-
5Soğan, zencefil, doğranmış sarımsak ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin.
-
6 Yemeklik şarap ve soya sosu ekleyin, karıştırarak kızartın.
-
7 Kar bezelyesini ekleyin ve karıştırarak kızartın.
-
8 Tat vermek için biber tozu, tuz ve şeker koyun, eşit şekilde kızartın, ısıyı kapatın.
-
9 bitmiş ürün.
