Fırında kabak turtası (balkabağı turtası uygulaması) - Yemeği
"Buzdolabında küçük bir balkabağı kaldı. Açgözlü olduğunu tekrar gördüm. Ne yapabilirim? Geçmişteki balkabağı turtası buğulandı. Bugün fırın versiyonunu bu küçük balkabağıyla denemek istiyorum, ha Haha, güzel ~ Mutlu bir karar! Yeni ürün piyasada. İyi bir tadı var ve çok tatlı. Balkabağı tatlı ve balkabağı aromasıyla dolu. Aynen öyle! " Malzemeler
- kabak 250 gram
- Yapışkan pirinç unu 100 gram
- Kara Susam Doğru miktar
- Beyaz şeker Doğru miktar
- Yemeklik yağ bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bugünün kahramanı, küçük bir balkabağı
-
2 Kabağı soyun, kesip açın ve çıkarın, küçük parçalar halinde kesin, buharda pişirin ve balkabağı yumuşayana kadar buharlayın (referans süresi: 30 dakika)
-
3 Kabak buharda pişirildikten sonra diğer malzemeleri hazırlayın
-
4 Kabağı sıcakken bir kaşığın arkası ile püre şekline bastırın
-
5) Uygun miktarda şeker ekleyin (şeker miktarı tercihinize göre ayarlanabilir)
-
6 Yapışkan pirinç unu ekleyin ve eklerken hamur yoğurun.
-
7 Elinizle bir daire şeklinde yoğurun, sıkın ve ardından bir kat yapışkan pirinç unu yapıştırın.
-
8 Fırın tepsisini yağlı kağıtla hizalayın, balkabağı turtasını
-
9 Kabaklı turtanın yüzeyine ince bir yağ tabakası sürün, çörek otu serpin
-
10 Önceden ısıtılmış fırına koyun (160 ° C'de 10 dakika) ve orta katman, üst ve alt sıcaklıkta 160 ° C'de 30 dakika pişirin (pişirme süresi ve sıcaklık sadece referans içindir)
-
11 Bu, 20 dakikadır pişirilmiş balkabağı turtası. Gönderilmeye hazır. Dışarıda satılan kar dağ çantasına benziyor. Çok cezbedici.
-
12 pişmiş
İpuçları
1. Şeker miktarını balkabağının tatlılığına ve kendi tercihlerinize göre ayarlayın. 2. Fırın tepsisine koymadan önce, yapışmasını önlemek için her iki tarafa bir tabaka yapışkan pirinç unu yapıştırın 3. Pişirmeden önce balkabağı turtasının üst ve alt taraflarına bir kat yağ sürmeniz tavsiye edilir, böylece pişirme sonrasında alt kısmı yağlı kağıda yapışmaz.Tabii evde yapışmaz pişirme tavanız varsa bu adımlar saklanacaktır. Kızılcık Saç Pastası
önceki
