Limon reçeli - Yemeği
"Ticari reçeller genellikle gıda katkı maddeleri ve koruyucular içerir ve daha fazla yemek insan vücudu için iyi değildir. Yani evde yiyemeyeceğiniz meyveleriniz varsa ve bir pişirme makineniz varsa, bunu kendiniz de yapabilirsiniz. Jam, aslında yapması çok kolay. " Malzemeler
- Limon 1 parça
- Su 50 ml
- Beyaz şeker 30 g
- Limon aroması 10 gram
- Meyveli Damak zevki
- beceri Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Limon, şeker, su, limon aroması hazırlayın (10 gram olmalı) beni affedin.
-
2 Limonu bıçakla soyun ve küçük küpler halinde kesin, derinin altındaki beyaz kısmın da soyulması gerektiğini unutmayın, aksi takdirde reçelin tadı buruk ve acı olur.
-
3 Doğranmış limonu pişirme makinesine koyun, su ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
-
4 Çırpılmış suyu süt tavasına dökün ve ısıtın, kaynarken şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
-
5 Tencereye limon aromasını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Koyulaşana kadar kısık ateşte pişirdikten sonra ocağı kapatın, kapaklı cam kaba boşaltın, tamamen soğumaya bırakın, kapağı sıkıca kapatın ve buzdolabına koyun.Genellikle 2-3 ay bozulmadan saklanabilir.
İpuçları
1. Limon aroması sarı olduğu sürece diğer meyve tozları ile de değiştirilebilir.Bu sadece bitmiş ürünün renginin daha iyi görünmesi içindir.Görünüme dikkat etmezseniz, bu adım atlanabilir çünkü renk eklemeden daha sağlıklıdır. 2. Biraz jöle benzeri reçel kurutmayı seviyorsanız, ekmek dilimlerini yaymak için kullanılabilir 5. adımda 10 gram jöle tozu veya beyaz jöle ekleyin Elbette jelatin, pektin, jelatin ve benzerleri de işe yarayacaktır. Bir pıhtılaştırıcı olduğu sürece, reçel eşit şekilde ve soğuduktan sonra donmuş bir halde pıhtılaşacaktır, böylece depolama süresi nispeten daha uzun olacaktır. Net kırmızı kahve çiçekleri
önceki
Şurubu ters çevir
Sonraki
