"Şimdi piyasada çok sayıda taronun olduğu ve fiyatının çok ucuz olduğu bir sezon. Bugün alışverişe gittiğimde taro hala satıştaydı. Kedi başına sadece iki yuan idi ve bir sırtıma ağırlık verdim. Taro ezmesi dim sum dolgusu yapmayı planladım. Yemek pişirirken, çocuk taro yemek istediğini söyledi, bu yüzden çabucak soydu ve bir tabak kızarmış taro yapmak için parçalara ayırdı. Bu yemeğin yapımı basittir, pişirme becerisi gerekmez ve mutfak pişirilebilir. Bu yemek sadece temel bir besin değil, aynı zamanda bir yemektir. Bununla birlikte pilav pişirmeye gerek yok. " Malzemeler
Taro 1 parça
Aksesuarlar
Sarımsak 3 yaprak
kırmızı biber 2 parça
Arpacık 1
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Hammadde hazırlayın;
2 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kavurun;
3 Taro parçalarını koyun ve kızartın;
4 Birkaç kez karıştırın ve kaynamaya uygun miktarda su ekleyin;
5 Taro parçaları olgunlaşana kadar haşlayın, tadına biraz tuz ekleyin;
6 Servis yapmadan önce biraz kırmızı biber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
7 uç masanın üzerinde.
İpuçları
1. Taro parçalarını pişirmek kolay değildir, bu nedenle kızartırken kaynatmak için biraz su ekleyebilirsiniz; 2. Taro parçalarını macun haline getirmemek için çok ince kesmeyin.