Şifon Kek Parçaları - Yemeği
Yumurta akı 3 beyaz şeker 36 g akraba gıda yumurta sarısı 3 beyaz şeker 18 g nispi gıda mısır yağı 24 g süt 24 g nispi gıda düşük toz 50 g elektrikli yumurta çırpıcı elek spatula yağsız ve susuz lavabo
1. Yumurta akına 12 gram şeker ekleyin ve kabarcık kalmayana kadar çırpın.
2. 12 gram şeker ekleyin ve kıvamı oluşana kadar çırpın
3. Son olarak, çırpma teli küçük bir dik açılı durumdan çıkana kadar çırpmak için 12 gram şeker ekleyin, buzdolabına koyun.
4. Yumurta sarısına 18 gram şeker ekleyin ve çırpın
5. Mısır yağı, süt ekleyin ve iyice karıştırın, düşük una eleyin ve eşit şekilde karıştırın
6. Çırpılmış yumurta beyazlarından birini buzdolabından çıkarın ve yumurta sarısı hamurunda aşağı yukarı karıştırın
7. Geri dönen yumurta beyazı leğenini eşit şekilde karıştırın, yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın, içine dökün ve düzeltin
8. Fırını önceden ısıtın, üst ve alt borular 25 dakika 150 derece
Şifon kek
önceki
Şifon Kek (6 inç)
Sonraki
