Mantarlı Karidesli Dana Pizza - Yemeği
1. Tembellikle doğrudan satın alınan kabuk gece boyunca buzdolabında çözülmelidir. Veya oda sıcaklığında 10 dakikadan fazla bırakın. Kabuk yumuşadığında çatalla birkaç sıra delik açın ve kenara koyun (kıyılmış peynir, et, karides vb. Önceden çözülmelidir)
2. Patatesleri soyun, doğrayın ve bir tencerede pişirin, biraz tuz ilave edin.
3. Karidesleri soyun, kafasını çıkarın ve karides ipini çıkarın, küçük parçalara ayırın, biraz yumurta akı koyun ve eşit şekilde sarın (ayrıca pişirme şarabını hafif soya sosu ve biberi de koydum, ancak daha sonra gereksiz olduğunu düşündüm, su çok fazlaydı, taze bir tat vermek için yumurtalara sarılmıştı Sadece iyi)
4. Havuçları, mantarları, biberleri ve soğanları doğrayın, domatesleri sıcak suda ıslatın ve ardından soyun, sığır eti ve domuz pastırmasını doğrayın ve jambonu yuvarlak dilimler halinde kesin.
5. Tavaya biraz yağ koyun, jambonu kızartın ve gitmesine izin verin. Karides de yağlanır (donmuş karides olduğu için canlı karides ise kurtarılabilir)
6. Tencereye yağ ekleyin, pastırma, sığır eti ekleyin ve kızartın, ardından shiitake mantarları, havuç, soğan ve doğranmış sebzeleri ekleyin, karıştırın, tadına bakmak için biraz tuz çiçeği ekleyin. Karıştırın ve kullanım için bekleyin
7. Bu sırada patatesler de pişirilir, tencereden su alınır ve püre haline getirilir.
8. Biraz kimyon tozu ekleyin ve iyice karıştırın. Bu sırada fırının önceden ısıtılması gerekir 180 derece yukarı ve aşağı beş dakika süreyle ateşleyin.
9. Pizza kabuğunun üzerine pizza sosu veya domates sosu kullanın Kocam tatlı yemeyi sever.Ağır bir ısırık almayı severim Sadece iki sosu karıştırın. Biraz rendelenmiş peynir serpin
10. Patates püresini eşit şekilde dağıtın, ardından tavada kızartılmış malzemeleri ekleyin
11. Jambon dilimlerini, domates dilimlerini koyun ve ardından biraz pizza otu ve fesleğen serpin
12. Kalın peynir parçalarını istifleyin. Bir şey daha, Baijifu iyi, bu sefer daha fazla Miao Kelan aldım, kokulu ve ipeksi daha kötü.
13. Fırına koyun ve 20 dakika boyunca 180 derece yukarı aşağı ateşleyin Fırınımın güçlü bir ateşi var, altının fazla yanmaması için son beş dakikada alt ısıyı 160'a düşüreceğim. Neredeyse bittiğini yakından izleyin ve peynirin hafifçe kızartılması yeterlidir. Pişirme efektinin resmini çekelim ^ _ ^
