g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Mor tatlı patatesi soyun ve geniş şeritler halinde kesin

2. Yarım saat boyunca temiz suda bekletin, nişastayı yıkayın, suyu boşaltın veya kağıt havluyla kurulayın.

3. Yağı soğuk bir tencereye koyun ve yağ% 70 ila% 80 sıcakken mor tatlı patatesleri dökün.

4. Çevirmeye devam edin ve mor kızartmalar yumuşayıp pişene kadar kızartın.

5. Temiz bir tencereye su ve şekeri koyun, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve spatulayı kullanmadan karıştırın.

6. Şurup koyulaşıp soldurulana kadar kaynatın, ki bu da kumdan daha kalın, mor kızartmalara dökün ve çabucak kızartın, bütün şurup yapıştırılır, şurup yavaş yavaş ateşten donar ve servis edilir.

7. Bitmiş ürün

8. Bitmiş ürün

9. Bitmiş ürün