1. Hazırlanışı: Sebzeleri yıkayın, kekleri dilimleyin, sarımsakları kıyın ve daha sonra kullanmak için zencefili dilimleyin.
2. İsteğe bağlı olarak domatesleri küpler halinde kesin, havuçları, salatalıkları süslemek için doğrayın.
3. Tencereye ateşin üzerine getirin, uygun miktarda yağ, zencefil sarımsaklı karides kabuğunu ekleyin ve soteleyin.
4. Tatlandırın, sirkede pişirin, köri domates havucunu dökün ve 2 dakika kavurun.
5. Malzemeleri batırmak için bir kase su içine dökün.
6. İlk kaynatmadan sonra gözleme üzerine dökün ve bir süre daha kaynamaya devam edin.
7. Yaklaşık iki veya üç dakika, tava ve plaka başlayacaktır.