Domuz göbeği
200 g
un
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, biber şehriye, lahana 200 gr, tavuk tozu, istiridye sosu, doğru miktarda Lahana eti nasıl pişirilir 1 Mayayı ılık suda bekletin ve iyice karıştırın. Yumuşak ve ılımlı bir Sanguang hamuru olur. Kullanmak için uyanın. 2 Et dolgusuna yer fıstığı yağı, tuz, tavuk tozu ve biberli erişte ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Lahanayı ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Mayalanmış hamuru eşit şekilde yoğurun ve orta büyüklükte maddelere bölün. Bir turta haline getirin ve et dolgusuna sarın. 5 Tavaya uygun miktarda yağ dökün, ateşe koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. 6 Tamam.