Fasulye ile süper basit kavrulmuş erişte - Yemeği
Fasulyeleri dilimleyin, domatesleri küpler halinde kesin, domuz etini ince şeritler halinde kesin, hafif soya sosu, soğan ve zencefil ekleyin.
Bir tavada yağı ısıtın, bir anason ve birkaç biber ekleyin, renk değişene kadar kızartın, ardından eti, yeşil soğanı ve zencefili karıştırın. Sonra fasulyeleri ekleyin ve renk değişene kadar kızartmaya devam edin.
Domatesleri ekleyin ve domatesler ince olana kadar kızartmaya devam edin, bir kase su ekleyin ve su miktarı fasulyenin hemen üzerine gelsin.
Tel şehriyeyi küçük parçalar halinde sıkın, biraz yağ serpin ve ardından kavrayıp iyice çalkalayın.
Erişteleri fasulyenin yüzeyine yayın, üzerini örtün ve orta ateşte 3-5 dakika pişirin, bu sırada çorbanın kuru haşlanıp kaynatılmadığına bakın. Çorba kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve iyice karıştırın.
