1 Ispanak yaprakları beyazlatılır ve hamur oluşturacak şekilde un ile eklenir (su eklemeye gerek yoktur); mor lahana bir mutfak robotunda suyla ezilir ve tortu süzülür ve daha sonra hamur oluşturacak şekilde un ile karıştırılır; havuçlar su ile eklenir ve filtre kalıntısı bir mutfak robotunda ezilir ve daha sonra un ile karıştırılarak hamur oluşturulur.
2 Mor hamurun bir kısmını alın ve şerit halinde yuvarlayın.