Xiaowotou - Yemeği
"Kaba tahıllardan bahsetmişken, acıyı ve tatlılığı hatırladığımda yemek yerdim ama şimdi birçok insanın favorisi haline geldi." Malzemeler
- İnce mısır unu 400 gram
- Soya unu 100 gram
- Şeker 250 gram
- kabartma tozu 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 İnce mısır unu, soya fasulyesi tozunu, beyaz şeker tozunu ve kabartma tozunu bir kaba koyun, iyice karıştırın, hamur yapmak için ılık su ekleyin, ısının korunması, nemin tutulması için plastik sargıyla örtün ve hamur kabardıktan ve çatladıktan sonra yoğurun.
-
2 Hamuru küçük dozlara bölün ve toplar halinde gruplayın.
-
3 Elinize biraz su batırın ve wowotou için yoğurun.
-
4 Sıkışan Xiaowowotou yeşil gövdesi.
-
5 Buharlı pişiriciyi ateşe, tencereyi soğuk suya koyun, yüksek ateşte 25 dakika buharda pişirin, 5 dakika boyunca ocağı ve buharı kapatın.
-
6 Bitmiş ürün çıktı.
Korunmuş yumurta tofu
önceki
