Yoğurt ve Bal Fasulyeli Tost - Yemeği
Tereyağı ve bal fasulyesi hariç diğer tüm malzemeleri ekmek makinesine ekleyin ve hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun (tuz ve şeker açılıp maya una sarılır) Tereyağı ilave edip tamamen genişleyene kadar yoğurun.
Yoğurulmuş hamuru ılık bir yerde iki katına kadar fermente edin. Hamuru parmaklarınızla dürtün ve küçülmeden veya çökmeden mayalanacaktır.
Elinizle bastırın ve boşaltın, eşit olarak ikiye bölün, yuvarlak kapağın plastik sargısını 20 dakika gevşetmek için yoğurun.
Yoğurma pedinin üzerine biraz toz serpin ve hamuru açın. Üst yarıya uygun miktarda bal fasulyesi koyun ve alt yarısını bir kazıyıcıyla eşit olarak bölün.
Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın
Oval bir peynir kalıbına koyun.
Fırına koyun ve boyutunu ikiye katlamak için ılık suyla mayalayın (8 dakika dolu)
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 dakika bekletin. Kalay folyoyu kaplamak için yeterli renge dikkat edin
Fırından çıkarın
İnce ve yumuşak doku
