soya peyniri
1 parça
Aksesuarlar: domuz eti dolgusu 150 gr tuz 5 gr zencefil 10 gr pişirme şarabı 15 ml beyaz biber 1 gr susam yağı 15 ml nişasta 40 gr yumurta 2 yeşil soğan 1 hafif soya sosu 15 ml Tofu kutusu nasıl yapılır 1 Et dolgusuna tuz, pişirme şarabı, beyaz biber, kıyılmış zencefil, susam yağı ve yumurta akı ekleyin ve iyice karıştırın 2 Tofuyu büyük dilimler halinde kesin ve ortasına et dolgusu koyun. 3 Birlikte iki parça 4 Kuru nişastaya batırın 5 Yumurta sıvısına koyun ve yumurta sıvısını her iki tarafına batırın 6 Her iki taraftan kısık ateşte kızartın 7 Tencereye biraz yağ koyun, rendelenmiş yeşil soğanları ekleyin, tofu kutusunu koyun, biraz su ekleyin, üstüne hafif soya sosu ekleyin ve 5 dakika pişirin. 8 porsiyon