Jilet Deniz Tarağı Eti
100 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yeşil soğan ve yumurtaya sarılı jilet istiridye nasıl yapılır 1 Yıkanmış jilet istiridyelerini tuzlu yumurta karışımına koyun. 2 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice çırpın. 3 Tavaya uygun miktarda yağ koyun, yumurta karışımını dökün ve orta ve kısık ateşte her iki tarafı sarı ve gevrek olana ve pişirmeye hazır olana kadar yavaş yavaş kızartın.