Aşama 1
Tavuk, parçalara bölün, bir saat suda bekletinAdım 2
Tavayı yağlayınAşama 3
Sarımsak ve tavuğu koyun, karıştırın kızartın4. adım
Yüzey kızarmışAdım 5
Ilık su ekleyin, shiitake mantarını ve portakal kabuğunu koyun.6. Adım
Soğanı büyüt7. Adım
Dilimlenmiş yam8. Adım
Kısık ateşte bir saat sonra, yam ekleyin ve 30 dakika daha pişirin.9. Adım
Son on dakikaya kırmızı hurmalar ve muşmulalar koyun. tuz.