[Datians Kitchen] Tam Buğday Sağlıklı Krem Şanti - Yemeği
Evde çırpılmış kremanın süresi dolmak üzere. Her zaman bir kez Scone yapmak istemişimdir. İnternetten tam buğday unu satın aldım ve denedim ~ Siyah tam buğday unu 130 gram Tereyağı 27 gram Yumurta 1 parça Beyaz şeker 25 gram Kabartma tozu 3 gram tuz 1 g Hafif krema 40 gram
Önce malzemeleri tartın, bu krem şantiyi kullandım ama diğer markalar iyi ~
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, beyaz şeker, kepekli un, kabartma tozu ve tuzu karıştırıp toz haline getirin.
Yumurtaları çırpın, una koyun ve yoğurarak hamur haline getirin.
Hafifçe 1-2cm kalınlığında bir hale getirip, tercihinize veya kalıba göre bastırabilirsiniz.
Kalıp satın almadım, bazı şekilleri kendim kestim ve ardından yumurta yıkama ile fırçaladım. Bu sırada fırın önceden 180 derece ısıtıldı
Fırına koyun ve 20-25 dakika pişirin ~ İşlem sırasında bir çörek sandım haha
Sonunda çıktı. Çok hoş kokulu ~ Çok tatlı sevmediğim için daha az şeker koydum. Zevkinize yaklaşık 10 gram ekleyebilirsiniz.
