Salatalıkları ve havuçları yıkayıp bir kenara koyun.
Ortadaki salatalığı iki uzun şerit halinde kesin. Havuç dilimleri
Herhangi bir yarısını çıkarın ve V şeklinde kesin, her iki tarafta da en iyi kesimi kontrol ederseniz daha iyi görünecektir.
Havuç bıçakla değiştirilir ve birçok küçük elmas şeklinde kesilir
Kesilmiş salatalık ve havuç hazır