Kelebek karidesi - Yemeği
Kelebek karidesleri, pişirilmeden önce kelebeklere benzemek için işlenen taze karideslerden yapılır. Kelebek karidesinin tarifi kızartılmış karidesinkine benzer, ancak işleme şekli farklıdır; kızartıldıktan sonra yumuşak ve çıtırdırlar; ayrıca çok lezzetli olan tatlı ve baharatlı sosa batırılabilirler. Taze karides tuz Şarap pişirme biber Kuru nişasta Yumurta akı Galeta unu
Karidesleri temizleyin ve keskin bir bıçak hazırlayın
Karidesi baş ve kabuk, son kısmı ve kuyruğu sakla
Bıçağın ucunu ikinci bölüme sokun
Karidesin ortası boyunca sırtı son bölüme kadar açın
Karides bağırsaklarını seçin
Karidesin arkasını açın
Karides kuyruğu ortadaki açıklıktan aşağıya doğru girer.
Kelebek şeklinde organize edilmiştir
Hangi açı daha benzer?
Karidesleri tuz ve karabiberle 5 dakika marine edin, kuru nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, hafifçe çırpılmış yumurta akını (yarısını) ekleyin, ardından galeta unu ile yuvarlayın, tavada kızartın ve servis yapmadan önce rengini değiştirin.
Gül lahana
önceki
Muzlu Tost Rulo
Sonraki
