Malzemeler
kabak
230 g
domuz eti
140 g
kırmızı biber
30 g
Sarımsak
3
Takviyeler: orta yağlı pişirme şarabı 1 çorba kaşığı biber 1.5 gr hafif soya sosu 2 yemek kaşığı tuz 1 gr nişasta 1 çorba kaşığı istiridye sosu 1/2 çorba kaşığı
Kabak etli nasıl doldurulur 1 Hazır malzemeler
2 Temizlenmiş kabağı başından ve kuyruğundan kesin ve ardından 2 ila 3 cm'lik parçalar halinde kesin
3 İçini kazmamaya dikkat ederek kavun etini bir kaşıkla kazın.
4 Kıyılmış ete biraz tuz ve nişasta ile pişirme şarabı, karabiber ve hafif soya sosu ekleyin.Bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttum.Soğuk etleri kabağın içine koyun
5 Doldurulmuş et, kabaktan daha yüksek, hepsini
6 Dolma kabağı, yağ sıcakken tavaya koyun ve hafifçe sarı kızartın
7 Ters çevirin ve diğer tarafı kızartın
8 Yan taraftaki kızartılmış kabağı çıkarın, küp küp doğranmış sarımsağı ekleyin ve aromayı karıştırın
9 Kaynatıncaya kadar suyu ekleyin, istiridye sosu ekleyin, üzerini kapatın ve 5 dakika pişirin
10 Kabağı dökün ve biraz çorba bırakın
11 İnce gorgonu karıştırın, kırmızı biber ekleyin, biraz susam yağı gezdirin ve ocağı kapatın
12 Son olarak çorbayı kabağın üzerine dökün.
13 Bitmiş resmin keyfini çıkarın!
14 Lezzetli ve lezzetli ~ İsterseniz yapın!
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Domates uskumru
-
- Yumurta Havuç Darı Congee
-
- Çıtır Beş Baharatlı Kızarmış Ahtapot
-
- [Baicui Happy Baking] Üzümlü Tost
-
- Gözleme
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Yağlı Gluten İçeren Kızarmış Erişte
-
- Baharatlı Karides
-
- Karamelize Yoğun Sütlü Muhallebi
-
- Houttuynia cordata
-
- Domuz dolması lahana çörekler
