El rulo şehriye
200 g
Yumurta
60 g
lahana
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, tavuk özü, doğru miktarda Erişte yumurtalı elle nasıl yuvarlanır 1 Erişteleri suyun altında yuvarlayın 2 Lahanayı yıkayın ve parçalayın 3 yumurta dövülmüş ve bir kenara konulmuş 4 Erişte neredeyse pişiyor, biraz tuz ekleyin 5 Kıyılmış lahana ekleyin 6 Yumurta sıvısına dökün Susam yağını kaseye saat 7'de koyun.