İstiridye Soslu Marul - Yemeği
Marul 500 gr yiyeceğe göre yeşil soğana göre 10 gr Gıda zencefile göre 10 gr Gıda sarımsağına göre 10 gr Gıda istiridye sosu 15 gr tuz 5 gr beyaz şeker 10 gr yemeğe göre tavuk tozu 5 gr soya sosu 5 gr nişasta 5 gr
1. Marulu yıkayın ve elle büyük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
2. Soğan, zencefil, sarımsak dilimleyin.
3. Tencereye su, tuz ve salata yağını koyup kaynatın.
4. Marulu haşlama suyuna ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
5. Soğanı, zencefili ve sarımsağı sıcak bir tavaya koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin, ardından istiridye sosu ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
6. Uygun miktarda su ekleyin.
7. Soya sosu, tavuk tozu ve şekeri kaynatın.
8. Nişastayı su ile koyulaştırın ve yağı kaynatın.
9. Marulu tabağa koyun.
10. Ayarlanmış istiridye sosunu marulun üzerine dökün.
11. Bitmiş ürünü takdir edin.
Salamura marul
önceki
Baharatlı Haşlanmış Balık
Sonraki
