1. Marulu seçin, yıkayın ve süzün, yumurtayı ince dilimler halinde kızartın ve dilimleyin, salatalığı uzun şeritler halinde kesin, büyük kökleri şeritler halinde kesin ve havucu şeritler halinde kesin ve yavaşça kaynatın.
2. Buharda pişirilmiş pirinci sıcakken suşi sirkesine dökün ve iyice karıştırın.
3. Suşi perdesini hazırlayın, streç film açın, bir parça kavrulmuş deniz yosunu koyun ve pirinci deniz yosununun üzerine eşit şekilde yayın. Yuvarlanırken kolay yapıştırma için 1/4 bırakın
4. Marulu pilavın üzerine koyun. Marul, ince şeritler halinde de kesilebilir.
5. Marulun üzerine kızarmış yumurta dilimlerini, salatalık şeritlerini, büyük kök şeritlerini, havuç şeritlerini koyun.
6. Salata sosunu sıkın. (Şişelenmiş salata sosu ise bir kaşık kullanarak salata sosunu taze saklama çantasına kazabilir ve taze saklama çantasının köşesine küçük bir delik açarak salata sosunu sıkabilirsiniz.)
7. Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın ve kıvırırken plastik sargıyı soyun.
8. Parçalara ayırın ve yiyin.